В аюрведе это сырье признано мощным лекарственным средством.
Чесночное масло гхи – это специально приготовленное масло с чесноком и прованскими травами в духовке. Масло, не содержащее казеин и молочный сахар, позитивно влияет на пищеварение и работу печени, улучшает самочувствие человека при наличии проблем с суставами, поднимает иммунитет во время простуд.
Ингредиенты:
– пачка сливочного масла
– головка чеснока
– зелень
– перец
– гвоздика
Приготовление:
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне и добавьте ингредиенты для настоя по вашему выбору: зубчики чеснока, свежую зелень, гвоздику, перец горошком. По мере того, как масло растает и начнет светлеть, ингредиенты придадут маслу свой аромат. Слить растопленное масло в отдельную посуду.
Видео: телеграм