КБЖУ – 309.7 ккал (12/20.7/18.4)
Для тех, кто даже в праздники предпочитает придерживаться правильного питания, предлагаем испечь на Пасху низкокалорийный пп-кулич.
Ингредиенты:
– сливочное масло 60 гр
– творог 5% – 180 гр
– яйцо 1 штука + 1 белок
– сухофрукты 90 гр
– орехи 30 гр
– рисовая мука 25 гр
– кукурузная мука 25 гр
– разрыхлитель 5 гр
Приготовление:
– масло растопить, добавить творог яйцо, белок пробить погруженным блендером
– сухофрукты и орехи нарезать
– добавить в творожную смесь муку, разрыхлитель, сухофрукты и орехи, перемешать
– выложить тесто в небольшие бумажные формы для куличей (получится 3 шт. по 4 см в диаметре)
– запекать при 170 градусах 50 минут. Посыпать орешками лучше уже почти готовые куличи, иначе орехи подгорают. Или полить глазурью.
Видео: телеграм