В рыбных консервах крупного производителя нашли двойное превышение нормы мышьяка.
Россельхознадзор выявил нарушение в партии консервированной печени трески компании «Русский рыбный мир». Компания — крупнейший производитель в своем сегменте. В консервах, изученных ведомством, было выявлено двукратное превышение нормы мышьяка. Об этом пишет газета «Известия».
Ведомство не смогло изъять товар из оборота, так как он отсутствовал на складах владельца. Мышьяк был обнаружен в партии на 168 кг (672 банки). Генпрокуратура вынесла предостережения компании.
Как сообщается, с начала 2024 года Россельхознадзор отобрал 239 проб рыбных консервов. При этом превышение нормы мышьяка выявлено в трех случаях. В прошлом году было изучено 755 проб, и только в одном случае было зафиксировано превышение нормы мышьяка. В 2022 году превышение количества ядовитого элемента не фиксировалось вовсе.
Фото: Дзен