КБЖУ – 93.6 ккал (6.01/5.22/2.97)⠀

Кабачковые маффины хороши в качестве завтрака или просто перекуса. Готовятся они быстро и отлично сочетаются со сметаной или классическим йогуртом.

Ингредиенты:

– половина среднего кабачка
– 2 яйца
– 30 грамм тёртого сыра
– один помидор
– специи по вкусу (копчёная паприка, сушёный чеснок) и соль
– зеленый лук

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, сыр и кабачки предварительно натереть на терке. Помидор нарезать кубиком и мелко лук. Смесь отправить в формочки и выпекать при 180°С около 20 минут.

Видео: телеграм