Победители и призеры получат ценные призы на Дне селедки.
Музей Мирового океана (ММО) в Калининграде вместе с региональным отделением Федерации рестораторов и отельеров объявляет конкурс на самое оригинальное оформление салата «Селёдка под шубой». Об этом сообщает пресс-служба учреждения культуры.
Конкурс проводится в двух номинациях: «любители» и «профессионалы». Короткие (не более 60 секунд) видео, в которых показан оригинальный способ сервировки знаменитого салата, необходимо отослать на электронную почту fishpost@world-ocean.ru. Нужно назвать номинацию, прикрепить текст рецепта и указать свои контактные данные.
Срок приема работ – до 4 апреля 2023 года.
Победители и призеры в каждой номинации получат ценные призы от Музея Мирового океана, а также войдут в состав Народного жюри и оценят конкурсные работы будущих поваров в День селёдки.
Кроме того, ММО издаст полную энциклопедию лучших калининградских рецептов рыбных блюд.
Напомним, 8 апреля на Набережной исторического флота Музея Мирового океана пройдет ежегодный праздник День селедки. Центральной темой станут два славных юбилея – 75-летие первых калининградских сельдевых экспедиций и 105-летие любимого салата «Сельдь под шубой».
Фото: lobsterhouse.ru